Thứ màu vàng óng thường bị vứt bỏ, ai ngờ "bổ ngang nhân sâm", là "thuốc hạ đường huyết" tự nhiên của người Việt

Bắp ngô là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh hạt ngô ngon ngọt, râu ngô - bộ phận vàng óng thường bị vứt bỏ - lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá không thua kém gì nhân sâm. Trong khi chúng ta hay bỏ phí râu...