3 loại da cá tốt nhất để ăn và những loại cần tránh theo chuyên gia dinh dưỡng

Vứt bỏ da khi ăn cá là một hành động lãng phí. Chuyên gia dinh dưỡng Bonnie Taub-Dix (Hoa Kỳ) cho biết: “Da cá rất giàu dinh dưỡng tốt cho cả sức khỏe và làm đẹp nhưng lại thường bị vứt bỏ. Thành phần dinh dưỡng chính xác của da cá phụ thuộc vào từng loại cá. Nhưng nhìn...